Aujourd'hui, nous avons essayé une recette du "White House Cook Book" : Spicy salmon patties with mustard sauce! Bon, cela ne ressemblait pas du tout à des "patties", mais j'ai préféré les mettre dans un plat plutôt que de les façonner en pâté. Nous avons fait quelques autres modifications : nous avons pris du saumon sauvage congelé plutôt que du saumon en boîte, de la vraie moutarde plutôt que de la "dry mustard". Nous avons doublé la quantité de sauce et omis le céleri (je n'en avais pas sous la main). N'empêche que le résultat était, de l'avis de tous, excellent!!!! C
e soir, j'essaie "sweet 'n spicy carrots".Pendant que je m'affairais à la maison, Claire, Rémi et Christian se sont attelés aux travaux de plein air, et Dieu sait s'il y en a à faire en ce moment!!! Outre l'herbe qui pousse à la vitesse V, il y a toujours tous les arbres et branches qui sont tombés lors de la dernière chute de neige et qui jonchent le sol. Flo avait commencé à en déblayer avant de partir, Claire s'y était mise il y a quelques temps, mais il en reste encore beaucoup! Christian s'est équipé d'une tronçonneuse et au travail, dans la joie et la bonne humeur!
Je vois que papa avais peur pour sa virilité !! T'as raison mon papa, on est jamais trop prudent !!
RépondreSupprimerBon et puis alors Claire qui fait semblant d'essayer de couper un tronc de 1m de diametre avec un sécateur, (même avec un gros sécateur) ...on y crois pas du tout !!
Bisous !!
mais c'est pas le tronc que je voulais couper au sécateur...c'était le lierre qui y'avail dessus et qui était tout emmêlé avec le lierre d'autres troncs et qui genait pour la tronçonneuse!!!!!pfffffou! t'as rien compris!!!!!
RépondreSupprimerUn seul mot bravo le chéri, super costaud. Plein de bises à Claire qui est resplendissante!!
RépondreSupprimerChristian on peut pas dire, est-ce bien toi d'ailleurs ? en tout cas du point de l'hygiène sécu y a pas grand chose à dire. Si... t'avais pas les chaussures ad-hoc, il me semble... ???
Costaud le chéri et souriant malgré l'effort, Claire je te fais de grosses bises et ton visage réjoui fait plaisir à voir ..
RépondreSupprimerPar contre Christian sur ce coup là méconnaissable... rien à redire du point de vue de l'hygiène-sécu, si ce n'est les chaussures qui me semblent non conformes,... blagounette de C.T. Bizzz à tous.demain repos !! cueillette du muguet..oblige
Rhoo Christian la pause !!!!!!!!!!!!!!
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