Voilà, voilà, j'arrive! Sûr que cela fait un moment que je n'ai pas donné de mes nouvelles...si quelqu'un a du temps en rab, je suis preneuse!
Aujourd'hui, nous avons essayé une recette du "White House Cook Book" : Spicy salmon patties with mustard sauce! Bon, cela ne ressemblait pas du tout à des "patties", mais j'ai préféré les mettre dans un plat plutôt que de les façonner en pâté. Nous avons fait quelques autres modifications : nous avons pris du saumon sauvage congelé plutôt que du saumon en boîte, de la vraie moutarde plutôt que de la "dry mustard". Nous avons doublé la quantité de sauce et omis le céleri (je n'en avais pas sous la main). N'empêche que le résultat était, de l'avis de tous, excellent!!!! Ce soir, j'essaie "sweet 'n spicy carrots".
Pendant que je m'affairais à la maison, Claire, Rémi et Christian se sont attelés aux travaux de plein air, et Dieu sait s'il y en a à faire en ce moment!!! Outre l'herbe qui pousse à la vitesse V, il y a toujours tous les arbres et branches qui sont tombés lors de la dernière chute de neige et qui jonchent le sol. Flo avait commencé à en déblayer avant de partir, Claire s'y était mise il y a quelques temps, mais il en reste encore beaucoup! Christian s'est équipé d'une tronçonneuse et au travail, dans la joie et la bonne humeur!

Malgré le boulot, la vie est belle!!!

youpi!!!c'est les vacances!!! elles sont vraiment les bienvenues!!!
Et Joyeuses Pâques à tous et à toutes!

Et voili, et voilou, un autre essai culinaire : les cookies!!!! Ben là, question présentation, ce ne fut pas une réussite: il y a eu du laisser aller manifeste! mais par contre, question dégustation..................miam!!! comme quoi il ne faut pas toujours se fier aux apparences!

Hier soir, nous avons profité de la présence de tout le monde (y compris Rémi et Audrey) pour faire les popcorn venus des US. Nous avons confié la queue de la poêle à Christian et nous nous tenions tous à une distance de sécurité convenable : on ne sait jamais. Je lisais les instructions et Christian exécutait (admirez le tour de main!!) Il fait le tranquile, mais je suis sûr qu'il n'était pas très rassuré, surtout quand le système a commencé à gonfler! Nous avons vu avec plaisir que tout se déroulait comme prévu malgré le contexte français de l'opération!J'ai ouvert le papier d'alu et nous nous sommes rués dessus les beaux popcorns qui ne demandaient qu'à se faire manger et qui étaient délicieux!!! (vous reconnaissez les mains?) Ces américains, ils ont quand même des bonnes idées, parfois! Merci à Flo et Cliss! (je ne sais pas pourquoi, mais mon texte est souligné alors que je ne lui ai rien demandé!!!)

Suite et fin de mes déboires avec le pressing qui a perdu le superbe ensemble que j'avais pour le mariage de Flo et Cliss. Malgré mes démarches et celle du service juridique de la Maïf, le pressing est resté sur ses positions, me reprochant de ne pas avoir déclaré la valeur de l'ensemble au moment du dépôt!!!!! ceci dit, il avait bien vu que ce n'était pas une tenue ordinaire vu qu'il m'avait fait payer 10€ de nettoyage pour la robe alors que le tarif habituel est de 4€. Après plusieurs échanges de courier entre la maïf et le pressing, l'assurance nous a conseillés d'accepter ses conditions, ce que nous avons finalement fait, mais de très mauvaise grâce car je reste persuadée qu'il avait tous les torts. De plus, il s'était permis de dire que ce problème est un problème "mère/fille": ma fille serait aller chercher la robe et l'aurais gardée pour elle!!!!!!!!!!!!
Bref, bilan final : le pressing m'a remboursée 34.3% de la valeur de l'ensemble et la Maïf 37,5%, soit un total d'environ 72%. Dans ces moments, on regrette vraiment de ne pas avoir un avocat dans sa famille!!!heureusement, j'ai toujours la fleur-broche qui ornait mon revers de veste...........